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非逛不可 用懶人料理,讓胃好滿足,
用雙手365變,煮出好幸福,
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懶人雙書合購,超值贈送→6道蘭姆的「懶人鑄鐵鍋料理」食譜
送禮★超夯鑄鐵鍋料理→從主食、主菜到甜點(麻油菇菇燉飯、焗什蔬彎管麵、三杯豆邊、奶油烤什蔬、照燒紅白蘿蔔、蒸烤鮮奶大布丁),6道料理完整呈現。
★365變進行式→每道菜都有蘭姆的超隨性變化版,6道菜就可以變化成30道,CP值掛保障!
★雙重使用方式,讓你視需要選擇使用方式→用具厚度卡紙做成「彈簧折小冊」,翻到要做的那道菜,立著擺在廚房,邊看邊料理;正面成品圖,背面食譜步驟,亦可以剪成一張張食譜卡,用磁鐵吸在冰箱上喔!
網購人氣商品★驚喜遇見蘭姆俏麗新造型+超萌神祕佳賓→實地到蘭姆的懶人廚房拍攝,溫馨的廚房、餐桌風景,幸福得讓你想要動手「懶人料理」一下!

懶人料理也可以吃好料,各類族群都適宜
★單身、外宿族→五色蔬果丟一塊兒,一鍋完成的麵飯粥,一個人吃好滿足、好幸福。
★新手、懶人、忙碌族→能一個動作完成絕不讓你多動一根手指頭;用煎鏟和舌頭就能知道的事,絕不拿量杯來折磨你!
★健康、減重、保養族→五蔬果、少油煙,兼顧簡單和健康,還許你好身材和高顏值!
★主婦、天天做菜族→換個食材、換道香料、換種調味料、換個步驟,就可以變成另一道菜!

《懶人料理365變》

會一種,樣樣通
誰說懶人料理只有那幾樣

★懶人電鍋咖哩飯→變身→日式五目炊飯、茄汁燉飯、西班牙燉飯、印度蔬菜燉飯……
★墨西哥捲餅→變身→墨西哥捲可樂餅、墨西哥檸檬蝦捲餅、香酥排大亨堡、香酥排蛋餅……
★火辣豆腐煲→變身→麻辣火鍋、火辣豆腐湯、火辣豆腐冬粉……
★義式草莓鮮奶酪→變身→布丁豆花、杏仁豆腐、咖啡奶凍飲、草莓茶凍……

貼身設計、料理有捷徑
20個不藏私「呷美味顧健康」的Point

★混搭紅黃白綠黑5色食材:選材要花心,豆類、根莖、葉菜、海菜、果實、茹類多樣化不能不逛
★好吃的祕密:要切丁就全切丁,要切絲就全切絲
超人氣商品★讓美味更天然:廚房多放羅勒、香椿、迷迭香、檸檬、薑、辣椒等調味蔬果,減少傳統調味料
★讓菜色更養眼:想維持蔬菜鮮嫩,鹽起鍋前放,想避免葉菜變黃則早點放
★料理順序有重點:難熟的先下,油分高或用油量多的先炒
★吃養生有撇步:拌>蒸>燙>煮>滷>炒>煎>炸

省錢達人《低卡少油省荷包!懶人料理馬鈴薯365變》

發揮懶人料理極致的高CP值食材
每個人的廚房都應該要有馬鈴薯

◆可以長期保存:颱風天買不到新鮮葉菜類時,可長期保存的馬鈴薯絕對是最佳的選擇。
◆平價方便取得:馬鈴薯平價又有飽足感,備個幾顆放家裡,省荷包又可以不挨餓。
網購人氣產品◆料理方式簡單:適合料理新手,戰勝馬鈴薯就是掌控廚房的第一步啦!
◆風味百吃不厭:適合與各式食材、香草、調味料搭配,當主食、輕食、菜餚、點心、湯都勝任。
◆營養而且低卡:富含維生素B群、維生素C、鉀、鎂、鈣、磷、纖維素、蛋白質等;脂肪含量0.1%──只要不下油鍋狠炸!

不管是要30元上菜或10分鐘搞定團購人氣產品
小孩帶便當、招待親友、犒賞自己吃頓豪華的,都OK

◆炒一鍋【馬鈴薯蔬菜絲】,用墨西哥餅皮捲就成了郊遊餐盒的美味輕食;用蛋餅皮或潤餅皮捲可以當營養早餐;用蔬菜或海苔包則是一道清爽小菜;夾大亨堡就是吃飽吃巧的中餐!
◆吃得到滿足果肉感的【馬鈴薯厚片】,想吃日式的就碳烤一下佐柚子味噌;想吃下飯的,就蒸熟後鋪上炒得香香的豆酥;想吃零食時,切薄一點再烤,就有洋芋片酥脆的口感。
◆想不到要怎麼料理就切成【馬鈴薯丁】吧!加杏仁粉和紅豆可變出幸福甜點;拌成一份馬鈴薯沙拉,填大亨飽、夾吐司、夾漢堡都OK!
省錢大作戰◆可塑性超強的【馬鈴薯泥】混進麵糊裡可以做麵包、做馬芬;填入小塔皮裡再烤一烤就是小巧可愛的馬鈴薯泥塔;想要展現廚藝時,馬鈴薯泥還能變身超口感的維吉那吉(馬鈴薯雞塊)。
◆大家都愛的【馬鈴薯塊】,和迷迭香一起泡橄欖油後再烤過,佐咖哩椒鹽吃,比炸薯條更美味;和蔬菜、薑黃粉和馬沙拉綜合香料一起拌抄,就變成印度風的馬鈴薯咖哩!
◆馬鈴薯切塊切絲切丁都懶的你,就【整顆馬鈴薯】直接料理吧!先蒸熟,剖開填入餡料鋪上乳酪絲,再送烤箱烤,就是夜市美味──「起司烤馬鈴薯」的懶人變化版。

懶人料理的無限可能,
等你來挑戰!


限定商品


商品訊息簡述:

  • 出版社:柿子文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/30
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



喝6瓶啤酒又開車! 高速連撞4車6人傷
高雄市鳳山區,清晨發生一起連撞車禍,19歲的駕駛,行經路口時,疑似沒有減速,高速衝撞兩部汽車,肇事後還180度旋轉,再撞飛對向的機車,造最暢銷產品限時下殺成6人受傷,事後酒測,肇事駕駛0.08,他說前一晚喝了6瓶啤酒,雖然數值沒有超標,但是撞了人,還是觸犯公共危險罪。

平靜的T字路口,交通號誌才剛轉綠燈,沒想到計程車一起步,馬上遭到後方白色小客車高速衝撞,肇事車輛旋轉180度,撞飛對向行駛的機車,騎士整個人噴飛好幾公尺,從路口監視器來看,這輛白車行經路口時,似乎完全沒減速,聽到巨大撞擊聲響,附近住戶都跑出來查看。

附近住戶vs.記者:「煞車很大聲啊,有煞車很大聲然後就碰這樣子,他是轉一圈,是喔,他事先應該是先撞到旁邊的銀色車。」


車禍發生後,第一輛被撞的銀色轎車駕駛受困車內,後座凹陷,幾乎整個全毀,消防人員必須動用破壞器材,才能協助脫困,整起車禍一共造成6人受傷,其中肇事車輛裡面一名乘客,一人傷勢最嚴重,還在加護病房。

被撞計程車司機:「紅燈停在路口的時候就突然,過沒多久就突然從後面就追撞,車子我的車最後是慢慢滑行,再撞到那個電線桿。」

這起四車連環追撞事故,發生在高雄鳳山區,19歲劉姓駕駛前一天晚間和朋友喝完酒,清晨酒駕上路,行經這一處路口時,原本燈號才剛從紅燈轉綠燈,前方車輛尚未啟動,肇事駕駛應該減速,但他居然沒踩剎車,接連擦撞兩輛汽車和對向機車後才停下來,被撞的小黃司機,回想當時情況還餘悸猶存。


聲源被撞計程車司機vs.記者:「因為我在後面我也不清楚到底是,他們到底是怎麼撞上來的,那時候是整個嚇到嗎還是,嚇到啊。」

肇事的劉姓駕駛酒測值為0.08毫克,警方訊後依公共危險罪將他移送法辦,男子一時貪杯釀禍,所幸最終沒有造成人命損失。

《TVBS》提醒您:
◎飲酒勿開車!飲酒過量,有害健康
◎未滿18歲者禁止飲酒


 全台527名小兒洗腎 醫師籲留意孩子腎健康 末期換腎為宜


大部分人講到腎臟疾病、甚至洗腎,都會認為是中老年人的問題,但其實兒童的腎臟疾病是一個被大多數人忽略,而且有增加傾向的疾病。據統計,小兒腎病透析盛行率逐年成長,從2010年開始,5年之間全台接受透析治療的兒童,從451人增加到527人。孩子的腎臟健康,已經不是一件理所當然的事情。

兒童腎臟疾病以先天疾病為主因

中山醫學大學附設醫院泌尿科主任陳順郎表示,兒童罹患慢性腎臟病主因與成人大不同,根據「台灣少年慢性腎臟病主因及現況趨勢」報告指出,兒童罹患慢性腎臟病的主因,有高達51.9%是先天性腎臟及泌尿道異常、48.1%為腎絲球腎炎、1.7%為先天性代謝異常症或遺傳疾病。據統計,全國大約有20萬名慢性腎臟病童。

「因此,家長如果發現孩子有容易累、不愛講話、發育遲緩等問題,再加上有泡泡尿的情形,就需要懷疑有腎臟相關問題,」陳順郎指出,若能夠及時介入治療,大部分的腎臟疾病都能夠控制住病情,避免進入末期。

兒童進行透析 嚴重影響生活

陳順郎指出,兒童慢性腎臟病進展到末期的盛行率,大約為5/1000000左右。雖然相較於成人,兒童的透析治療人數比較少,但一旦接受長期的透析治療,對兒童的健康、發育、心理及生活品質等都會造成非常大的負擔。

陳順郎舉例,如果要進行血液透析,孩子得一週3天、一次4小時的洗腎,絕對會嚴重影響孩子在學校求學、交友的情形;「就算不是血液透析而是腹膜透析,也不是每個學校都有這個條件讓孩子在學校進行,過去就有學校讓孩子在保健室進行腹膜透析,結果其他不了解情況的學生及家長卻認為他佔用了保健室,」陳順郎提到。而且,腎臟疾病的孩子會有發育遲緩的問題,也增加了在校期間被霸凌的風險。

腎臟移植是較理想的選擇

「對於末期腎病的兒童,更好的治療選項是腎臟移植手術,」陳順郎表示,在許多文獻中都證實,與透析治療相比,接受腎臟移植的病童有較好的長期存活率、及較佳的生活品質,只需要一個月回醫院追蹤一次即可。更好的是,小於6歲的病童接受腎臟移植後,對未來的生長比接受透析治療好。

目前腎臟移植的來源,有成年近親提供的活腎移植、和腦死器官捐贈的屍腎移植。活腎移植有較佳的腎存活率,且不用接受透析而進行腎移植,整體十年存活率大約 70 – 80%;屍腎移植的腎存活率雖然較差,但仍然有60-70%。

陳順郎及泌尿科醫師謝佐宜分享案例,去年有一位因車禍導致顱內出血的腦死病患,由其他院轉送至中山醫學大學附設醫院,將腎臟分別捐贈給兩位青春期少年。這兩位病童分別為17及13歲,末期腎病的原因分別是罕見的亞柏氏症候群、及局灶節段性腎小球硬化症。他們已接受長期的腹膜透析,並在中山附醫治療追蹤。器官摘除手術進行後,當天也緊接著為兩位病童進行腎臟移植手術。手術進行順利,目前術後復原情況良好。

不過,陳順郎也坦承,現在遇到較大的問題,就是腎臟的供應不足,平均需等待4-5年。不過,衛生福利部於本月14日發布的《活體腎臟交換捐贈移植手術管理辦法》,已經明定非親屬間的合適腎臟捐贈者,得於自主意願下,經器官移植醫學倫理委員會審查通過,進行交換捐贈移植手術(詳細辦法請參考這裡),期望未來能夠提升腎臟捐贈的成功機率。

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文/林以璿 圖/許嘉真







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