【實用商品推薦】我的安心餐桌：從產地到餐桌，用科技做好食材。促銷
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
吃出健康，吃出美味，100道原味料理幸福上桌。熱銷商品不安心的時代，
你需要的不是吃到飽，而是吃的安心。
揭開你不知道的食材「添」大秘密 ，
真正的健康，其實是從挑選健康的食材就開始。
2.一本有觀點，實踐天然飲食的健康書。
3.一本很實用，讓你活用好食材的食譜書。作者簡介劉天和天和鮮物董事長。一場中年不預期的大腸癌，讓一個科技業的老闆，轉而從吃魚、養魚到賣魚，從魚延伸到雞豬蔬果，從生產到廚房，從產地到餐桌等一系列流程與理念堅持。十年來所花費的財力超過十多億，用科技業的高規格和品管在做農漁業。
商品訊息簡述:
作者： 劉天和
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2013/01/17
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
就是要幹大事！SWATCH全新Big Bold腕表霸氣登場 超大尺寸想忽略都難 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
順應現在不論男、女性都喜歡大表徑的設計，瑞士國民表品牌SWATCH選在這一季推出超大尺寸的Big Bold全新系列腕表，就是要讓人帥氣一整個夏天。總是會讓人出其不意的SWATCH果然也在今年夏天「幹大事」了！推出全新的Big Bold系列腕表，以超大的表徑設計，搶佔視覺目光。新款的Big Bold腕表，有著直徑逼近5公分的大型表面，呼應當前大表徑的流行趨勢，也讓配戴者能以腕表作品來搭配，並凸顯個人特色。同時，SWATCH還讓這系列表款，採用了立體數字時標和存在感強烈的箭頭型指針，再次的反映其霸氣血統。. } }); } 全新的Big Bold系列腕表，不只有著上述的特色，為了考量大型手表配戴時的舒適度，因此將表冠移至2點鐘方向，上手時才不會卡卡的。另外，SWATCH還準備了6款結婚送禮推薦2018熱門商品不同色系，包括經典的黑和軍裝綠，或是以此為基礎搭配了藍、紅、橘和黃的3D印花，便於消費者混搭不同的服飾，讓整體造型更為完整。SWATCH Big Bold系列活力黃腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook SWATCH Big Bold系列烈焰紅腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook 總是會讓人出其不意的SWATCH今年夏天推出全新的Big Bold系列腕表，以超大的表徑設計，搶佔視覺目光。圖／SWATCH提供 分享 fac好康活動找便宜ebook SWATCH B網購人氣商品團購人氣商品ig Bold系列暗夜黑腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook 總是會讓人出其不意的SWATCH今年夏天推出全新的Big Bold系列腕表，以超大的表徑設計，搶佔視覺目光。圖／SWATCH提供 分享 facebook SWATCH Big Bold系列炫彩藍腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook SWATCH Big Bold系列軍裝綠腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook SWATCH Big Bold系列性格橙腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook 總是會讓人出其不意的SWATCH今年網友超推特惠組合夏天推出全新的Big Bold系列腕表，以超大的表徑設計，搶佔視覺目光。圖／SWATCH提供 分享 facebook
吃小黃瓜少一步驟會流失維生素C 2招可破解
今天吃過生菜沙拉或是蔬果棒了嗎？最受歡迎的生菜品項莫過於清脆的小黃瓜，一口咬下脆甜又多汁，再搭上番茄、芹菜棒、玉米筍等食材一起下肚，感覺既清爽又營養無負擔。不過，你可能沒有想過，因為少了一個步驟，這些天然食材的維生素Ｃ，反而流失了。
生吃小黃瓜 蔬果維生素C全跑光光
小黃瓜被當成是減重最優質的食材之一，不但滿滿水分，更富含植化素--這是一種被稱為「植物免疫系統」的營養素，除了維持植物的生命力外，也肩負著植物生殖及自我保護的作用。不同的植化素對人體有不同的功效，小黃瓜富含其中一種葫蘆素，據稱可以促進肝臟代謝。但同時小黃瓜也含有一種維生素C分解酶－壞血酸氧化酶，它會破壞維生素C，在與其他蔬果共食時，容易破壞其他蔬果所含的維生素C，因此小黃瓜其實並不宜生吃。
營養師陳素琳表示，雖然生吃小黃瓜的確會減低食材內維生素C被人體吸收，但有兩個方法就可以輕鬆破解。
▲將小黃瓜用水燙過冰鎮再吃。燙過的小黃瓜其分解酶就失去活力，無法分解維生素C。
▲吃小黃瓜搭配其他食材時，加點醋。醋可以抑制酵素活性。
除此之外，如果還是習慣生吃小黃瓜，除了要徹底洗淨表皮之外，也可以單獨吃完小黃瓜後，間隔1小時左右再吃其他蔬果，也可以有效降低小黃瓜破壞其他蔬果維生素C的壞處。
小黃瓜配花生一起吃 容易拉肚子？
營養師陳素琳表示，小黃瓜本身含水量高，更飽藏充足的水溶性纖維，但屬性寒涼，如果又配上潤便滑腸的花生，對於容易腹瀉體質的民眾而言，會拉肚子的機率「的確是比較高」。
挑選小黃瓜 刺多還是平滑比較好? 破解選瓜密碼
在台北市武昌市場賣蔬果多年的攤商楊維宗表示，最簡單的判準，就是小黃瓜摸起來越硬就越新鮮，偏軟就不要挑。除此之外，
▲表皮突起的尖刺，若刺感明顯且留有果粉者較新鮮，也較少農藥。
▲表皮偏光滑，可能噴灑農藥次數較多，盡量避免購買。
▲如選購包裝小黃瓜無法直接觸摸，食用前務必以流動水沖洗表皮，並以軟毛牙刷刷洗表面，可有效去除農藥殘留。
▲選蒂頭還在、深綠色、頭尾全身粗細一致，長度適中的小黃瓜。
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