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商品訊息功能:
商品訊息描述: 2019流行商品從一碗稀飯到一杯咖啡限量不等人的
源起於伊斯蘭世界的咖啡，最初是被當成胃藥，以煮成稀飯的方式食用，而後才逐漸演變成現在我們熟悉的模樣。不知何時，咖啡普及至銜接亞洲與歐洲的伊斯坦堡，所以在歐洲造成流行也只是早晚的問題。
但咖啡卻一度被基督徒所排斥，甚至被稱呼為「惡魔的飲品」，直到教宗卻被它的味道深深打動，因而為它施洗，讓咖啡成為基督徒也能飲用的飲品後，這才開啟了進入歐洲的大門，此後更往世界各地開花散葉。
今日的咖啡已與日常生活密不可分，人們不只是對於咖啡的風味，甚至是產地、活動產品工人的生活環境等等也越來越要求。咖啡已漸漸走向精緻化，從神秘果實搖身一變，成為擄獲世人的時尚飲品！
本書共分為六章，由日本唯一的咖啡專門博物館為你詳細講解咖啡的歷史、栽植、鑑定、烘焙、萃取、藝術文化
Chapter 1 起源
原生於衣索比亞高原的咖啡，起初是將碾碎的果實煮熟，像稀飯一樣地食用，後來才演變成現今將種子烘焙、萃取後，享受汁液芳香的品嚐方式。
Chapter 2 栽植
咖啡是一種纖細的「農作物」，但是從播種到收成之間到底發生了什麼事呢網購人氣商品？在本章中將詳細說明從農園內的播種栽植開始，收成、精製、篩選、脫殼、最後到裝袋的流程。
Chapter 3 鑑定
「味道」與「香氣」是咖啡豆極為重要的價值，但與工業產品不同，無法自動控制品質。精製後的咖啡生豆在作為原料流通前，須經由「鑑定師進行比評」，才能成為「商品」出貨。
Chapter 4 烘焙
烘焙，是「生豆與生火宿命般的相會」。經過烘焙後，咖啡豆就會散發出特殊的味道與香氣。但即使是相同的生豆，烘焙不同，就會呈現截然不同的味道與香氣。
Chapter 5 萃取
咖啡粉的成分會藉著萃取溶入液體，再將帶著馥郁香氣的味道倒入咖啡杯中。在本章中，介紹萃取方式、器具的演化過程，以及沖煮一杯美味咖啡的方法。限定折扣價自我提升必備好書開箱炫耀文經典產品Chapter 6 文化團購人氣產品
種植、收成、烘焙、研磨、濾煮、飲用等行為與飲用場所的設計等，這些就是所謂的咖啡文化。咖啡也是喚起美術、音樂等創作慾望的絕佳幫手！
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商品訊息簡述:
作者： ＵＣＣ咖啡博物館
新功能介紹- 譯者： 許郁文
- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/12/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
以老街鐵窗花為靈感設計文創品 弘光科大學生獲獎肯定 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
弘光科技大學文化創意產業系學生作品「築跡」，參加文化部文化資產局「A+創意季」設計競賽，在162件作品中脫穎而出限定產品活動產品，獲得文資類特別獎。作品由3位大四學生設計，他們走訪老街從鐵窗花為靈感，製作出圖鑑、商家立牌、導覽小過年送禮推薦2018流行商品冊等文創商品。文創系主任涂卉表示，A+創意季今年滿10年，主辦單位邀請全台23校43系學生展出，這次總共有1530件作品報名，數量歷年最多，最後162件入圍，經36位國內外專業評審討論後，該系上大四學生作品「築跡」由她及業界協同教師賴可謙共同指導，拿下文資類特別獎，該組3位學生走訪梧棲老街，透過與商家及民眾的交談，再把蒐集來的各種建材元素，用繪圖軟體還原到最原始的樣貌，開發出具有在地文化底蘊的文創商品。. } }); } 設計「築跡」的學生曹雅姿表示，她和同學一起走訪梧棲老街時，發現這裡不像三峽、大溪等地老街熱鬧，假日沒有觀光人潮，雖是一般的住宅區，卻能讓他們細看出當地特色，老屋很多，走訪數十次後，決定從鐵窗花著手，挖掘老房子背後的故事CP值爆表下殺，花了一年半的時間，蒐集各種建築元素，再進行繪圖、設計。作品獲得文資類特周年慶折扣別獎，一起參予製作的學生黃文政說，「真的很意外，根本連想都沒想到。」因為鐵窗花相關系列的作品歷年來有不少人做過，一開始老師不斷問他們，要怎麼製作跟別人不一樣？最後，他們從與民眾訪談的中找尋故事，豐富了鐵窗花的內涵，甚至把老屋拆下來的老木塊當材料，讓每一個設計出來的鐵窗花，充滿濃濃的人情味溫度。弘光科大學生以老街鐵窗花為靈感，設計出的文創商品獲獎。記者游振昇／攝影 分享 facebook 弘光科大學生以老街鐵窗花為靈感，設計出的文創商品獲獎。記者游振昇／攝影 分享 facebook
【柯文哲訪美】演講觸碰同婚敏感議題 柯P自豪：我投票反對你但允許你上街
台北市長柯文哲訪美最後一站赴波士頓的麻省理工學院與台灣留學生座談。他演講時表示，亞洲最有可能產生創新基地的地方就是台北，因為太自由了，另更大讚北市是個多元開放的城市，並拿同志大遊行舉例說，「我雖然投票的時候投反對你，可是我允許12萬5千人上街遊行」，直言台北是一個「很高度容忍」的城市。
柯P訪美行程已陸續走訪紐約、華盛頓、亞特蘭大，最後一個活動在美國時間22日下午4點登場，他在波士頓的麻省理工學院與台灣留學生、青年創業者座談，現場約300名青年參與，現場互動比在紐約大學的留學生座談還熱烈。座談結束後，他與北市府官員及隨行人員旋即搭車前往紐約，再搭機回台灣。
柯文哲在演講時說，做一個台北市長，有兩個例子可說明北市是民主、自由、多元、開放的城市，第一個是台北市的開齋節，第二就是同志大遊行。
他說，5萬名穆斯林穿傳統服裝，把台北車站團團包圍，全世界有哪個非穆斯林國家有哪個國家這樣？美國號稱是民主自由國家，「你覺得有可能5萬名穆斯林把時代廣場團團包圍嗎？你相信嗎？美國還號稱是什麼世界熔爐、民主熔爐，講一大堆，我看他機關槍、手榴彈都拿出來了！」語畢，台下學生哄堂大笑。
柯文哲接著又說，台北還有個亞洲最特別的，就是台北的同志大遊行，LGBT共有12萬5千人上街。
他表示，同志題目在這次公投沒過（指去年同婚公投），而且60幾比30幾，比數是2比1，因此「同志議題在台灣是被reject（否決）的」，「我雖然投票的時候投反對你，可是我允許12萬5千人上街遊行」，其中5000人還從國外來的，所以台北是一個很高度容忍的城市。
柯文哲說，自由的基礎是容忍，一個城市若開始不能容忍，這個國家就沒有自由。
談城市創新，柯文哲舉例，為何過去20年人類的創新包括Google、Apple等，幾乎你想得到的都來自舊金山矽谷，而全美最早承認同性戀的城市就是舊金山，為什麼？矽谷之所以為矽谷，不是只是蓋幾棟大樓，「因為就是很自由、很開放」。
他認為，矽谷給北市很大的啟發，那就是東亞或華人世界，最民主自由多元開放的城市就是台北市，像是陸客在台北都待在旅館看政論節目、很興奮，還問「你們在台灣可以罵總統喔？」此言一出，學生又大笑。柯接著說，「你不要笑，你在上海到網路去罵習近平看看有沒有事？」因此，亞洲最有可能產生創新基地的地方就是台北，因為太自由了。
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