【經典產品】咖啡癮科學：從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記最便宜
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商品訊息功能:
商品訊息描述: ～44則【咖啡豆】、【烘焙】、【沖煮】、【喝咖啡】硬派筆記～
你如何確定手上的精品咖啡「真的」值回票價？
★科學家與咖啡師在本書槓上了！
介紹
超強硬「實證」坊間流傳的咖啡常識！便宜下殺你覺得自己對咖啡無所不知？
煮咖啡禮物最便宜沒那麼難，但是那不代表在栽種、沖煮和飲用背後不存在眾多科學知識。
人稱咖啡博士的尚．史戴曼以友善的問答模式，
探索從樹上果實到杯中咖啡的「為什麼」與「怎麼做」，
融合最新的研究，引人入迷且生動地傳授關於咖啡的一切。
．我們通常願意為圓豆多掏點錢，但它和平豆的味道差異相當細微，不如賣家吹噓的程度？
．詢問一株植物是否需要防曬似乎是件傻事，但遮蔭栽植咖啡有何獨到之處？
．蛤？！「麝香貓咖啡是從屁眼拉出來給蠢蛋喝的咖啡？」
．咖啡的「區域風土」是一種物流過程的人為加工！
．咖啡是種瀉藥？為什麼29%的人在喝下的數分鐘內排便？
為咖啡瘋狂，是咖啡博士寫下本書的唯一理由。
願這段科學探索歷程令你精神振奮折扣，而不至於焦慮手抖。
無論你是新投入的咖啡愛好者或喝成精的網購達人專家，
讀過這本書之後，你對早晨那杯提神飲料的看法都將改變。
本書特色人氣商品
◎書中所有事實皆取自科學文獻的資料，妙的是敘述生動，不致讓人感覺置身高中教室。
◎嚴謹的實證可能會影響你對精品咖啡產業以及風土、水、味道的看法。
◎提醒：有些資料與業界的主流觀暢銷排行 超實用點有所出入，若想找人暢聊本書，請避免尷尬。
商品訊息簡述:
作者： 尚．史戴曼
新功能介紹- 譯者： 楊芩雯
- 出版社：楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/12/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
任容萱搭寶格麗珠寶美翻坎城 網：改口喊任爸「岳父」 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
今年的坎城影展，有著多位台灣女星共襄盛舉，讓向來以歐美明星為主的紅毯，也增添不少話題。包括了夏于喬、小S徐熙娣、宋芸樺等人都曾讓國際媒體驚艷。而首2018流行產品熱賣產品度受邀參與閉幕式的任容萱也不落人落，接連換穿兩套禮服，自帶仙氣美翻坎城，讓網友直說「看到任爸要改口叫岳父惹～」近期在拍攝新戲「覆活」的任容萱，受到坎城影展的官方邀請，擔任閉幕式的觀禮嘉賓。首次造訪坎城的她，除了興奮之外，還特地到鄰近尼斯海邊散步、看美景來消除長途飛行的疲累。任容萱此行換了兩套造型，每一款都推薦必選禮物有著蓬裙和收腰的設計，讓比例更顯得高挑。她分別穿了由設計師Jimmy Choo自創品牌的藕灰色亮片刺繡高級訂製服，以及林莉為她量身打造的紅色裙擺禮服，妝容亦十分出色。. } }); } 因此，當任容萱紅毯照一曝光後，網友們除了表示「美翻了、有夠『水』」之外，更誇口說「以後看到任爸要改口叫岳父惹～」而不論哪一套任容萱身上也都配戴了寶格麗（BVLGARI）所提供的高級珠寶系列，包括搭配藕灰色亮片刺繡高級訂製服的Fiore優惠網站介紹ver系列鑽石流蘇耳環、花卉造型鑽石戒指與鑽石手鐲以及Divas’ Dream系列鑽石戒指，總價超過200萬元網購人氣商品好康活動，更凸顯其優雅與大氣。任容萱首次出席坎城影展活動，紅毯造型搭配了寶格麗高級珠寶，博得網友一致的好評。圖／BVLGARI提供 分享 facebook 任容萱首次出席坎城影展活動，紅毯造型搭配了寶格麗高級珠寶，博得網友一致的好評。圖／摘自instagram 分享 facebook 寶格麗Fiorever系列白K金鑽石手鐲，白K金，花朵中心鑲飾1顆圓形明亮切割主鑽與圓形明亮切割密鑲鑽石作為鑲飾，約107萬2,000元。圖／BVLGARI提供 分享 facebook 寶格麗Fiorever系列白K金鑽戒，花朵中心鑲嵌1顆圓形明亮切割主鑽，約42萬5,700元。圖／BVLGARI提供 分享 facebook 任容萱首次出席坎城影展活動，紅毯造型搭配了寶格麗高級珠寶，博得網友一致的好評。圖／BVLGARI提供 分享 facebook 任容萱首次出席坎城影展活動，紅毯造型搭配了寶格麗高級珠寶，博得網友一致的好評。圖／摘自instagram 分享 facebook 任容萱首次出席坎城影展活動，紅毯造型搭配了寶格麗高級珠寶，博得網友一致的好評。圖／BVLGARI提供 分享 facebook 任容萱首次出席坎城影展活動，紅毯造型搭配了寶格麗高級珠寶，博得網友一致的好評。圖／BVLGARI提供 分享 facebook 任容萱首次出席坎城影展活動，紅毯造型搭配了寶格麗高級珠寶，博得網友一致的好評。圖／BVLGARI提供 分享 facebook 寶格麗Divas Dream系列白K金鑽石戒指，白K金戒指，鑲嵌1顆梨形切割鑽石，約28萬2,600元。圖／BVLGARI提供 分享 facebook 任容萱首次出席坎城影展活動，紅毯造型搭配了寶格麗高級珠寶，博得網友一致的好評。圖／BVLGARI提供 分享 facebook 寶格麗Fiorever系列白K金鑽石流蘇耳環，鑲飾2顆圓形明亮切割主鑽與236顆圓形切割密鑲鑽石，約64萬6,000元。圖／BVLGARI提供 分享 facebook 任容萱首次出席坎城影展活動，紅毯造型搭配了寶格麗高級珠寶，博得網友一致的好評。圖／BVLGARI提供 分享 facebook 任容萱首次出席坎城影展活動，紅毯造型搭配了寶格麗高級珠寶，博得網友一致的好評。圖／摘自instagram 分享 facebook 任容萱首次出席坎城影展活動，紅毯造型搭配了寶格麗高級珠寶，博得網友一致的好評。圖／BVLGARI提供 分享 facebook
【柯文哲訪美】談同婚公投惹議 柯P機場澄清：我不是說自己投下反對票
台北市長柯文哲訪美最後一站在波士頓與台灣留學生座談時表示，同志大遊行舉例說，「我雖然投票的時候投反對你，可是我允許12萬5千人上街遊行」，直言台北是一個「很高度容忍」的城市。此言一出引發爭議，柯P在紐約甘乃迪國際機場接受本刊記者採訪則解釋，「我不是那個意思」，他說，他演講的全文脈絡意思是，「我們社會」雖然多數投反對票，但仍不會干涉12萬5千人上街遊行。
柯文哲說，他演講談的內容，所指涉的是「群體」，並不是他個人的投票意向，「你把我演講從頭看一遍就知道了。」
北市府隨後也轉述，柯文哲表示，他的原意並非是指「他個人投下反對票」，而是表達，雖然公投結果大部分的民眾對此議題不贊成，但是也不會去干擾另一部分的人舉辦遊行或活動。
北市府說，台北市舉辦開齋節和同志大遊行就是作為東亞最自由的城市的一個例證。
而根據本刊記者在波士頓現場聽完整場演講，柯文哲會有此發言，主要是拿北市的開齋節，以及同志大遊行兩個例子，來說明北市是民主、自由、多元、開放的城市。
他談到同志議題時說，同志題目在這次公投沒過（指去年同婚公投），而且60幾比30幾，比數是2比1，因此「同志議題在台灣是被reject（否決）的」，「我雖然投票的時候投反對你，可是我允許12萬5千人上街遊行」，其中5千人還從國外來的，所以台北是一個很高度容忍的城市。
柯文哲還說，自由的基礎是容忍，一個城市若開始不能容忍，這個國家就沒有自由。他並舉矽谷可以作為創新城市、舊金山是最早承認同性戀的城市為例，矽谷之所以為矽谷，「因為就是很自由、很開放」，他並認為，亞洲最有可能產生創新基地的地方就是台北，因為太自由了。
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